釣り日記 (2015/01) ＠九十九島 (調理編)

今回は、前回の「釣り日記 (2014/01)　＠九十九島　(釣り編)」に

引き続き、釣った魚の調理編です。

(釣れたのは、マゴチ3匹、カサゴ10数匹でした。。）

マゴチは釣ったのが初めてだったので、

いろいろ調べてみると、刺身が美味しい！…ということで、

インターネットで調べながらー、……

何とか形になりました❕❕

 マゴチの刺身です❕❕❕

これがこれが、めちゃくちゃ美味い！！

マゴチは他にも、から揚げに。。

これはこれで、美味しかったのですが、

やっぱ　さしみ　の方が美味しかったですね。

カサゴは、みそ汁、煮つけにして食べました。

煮つけ以外の写真うっかり撮り忘れましたｗ。。。

カサゴは、美味しいのは知ってましたが、

マゴチがこんなにも美味しいとは…。

また、釣りたい❕❕❕です。